城市指南

～ 培育日本食品，只在这里。创造新饮食文化的挑战。 ～ 如今，我们在美国食品商业界处于非常有利的地位。 如今，日本食品已经成为比中国食品更受欢迎的一种类型，尤其是拉面，很可能已经渗透到美国的饮食领域。 就像 "涮涮锅 "曾经在美国流行一样，15 年前在美国，人们说 "为什么要自己做？"。但现在，在锅边吃自己做的火锅已经成为美国人的一种期待。我想这就是过去 15 年里日本饮食文化如何在美国...

这是一家由曾在东京 ・、神奈川 ・ 和千叶的餐厅修业20余年的主厨主理的休闲意式餐厅。为了让您更贴近地感受餐厅的正宗风味，我们坚持选用优质食材并坚持手工制作，为您呈献精心烹制的佳肴。从午餐到晚餐，您都能在此轻松享受一段特别的时光。

除了精心挑选的猪肉、自制面包屑和三种酱汁可供选择外，餐厅还提供宫崎牛肉排、手工制作的小碗猪肉味噌汤 ・ ・ 咖喱和牛肉排三明治。此外，餐厅还提供各种酒类饮品和精美的单点菜单，其中包括许多 Keita 主厨的拿手菜。我们将日本精神和夏威夷风融合在一起，为您提供只有在这里才能体验到的 "精致的日本味道"。

销售广受欢迎的曲奇奶油三明治的 "KOFUKU "开设了咖啡店！，提供柑橘类和奶酪类的各种甜点，包括广受欢迎的柑橘类＆奶酪混合软冰淇淋，以及使用时令柑橘的凯玛咖喱和饮料，无论您是什么时候来，也无论您是什么时候来，都可以在这里品尝到柑橘类和奶酪类的甜点。咖啡馆的菜单种类丰富，一年四季都能品尝到 🍹 您来到鸭川时，请顺便光临。

这家居酒屋以酒吧的形式营业，在这里您可以品尝到用 binchotan 木炭烤制的日内地道鸡肉串和创意日式菜肴。餐厅提供各式菜肴，包括使用日本三大鸡之一的日内鸡（Hinai Jidori chicken）进行炭烤的烤串、胶原蛋白锅、创意蹄髈以及使用时令鱼类和蔬菜制作的日常特色菜。餐厅拥有宁静、现代的日式空间，设有包间，可容纳从小型团体用餐到各种宴会。